和歌山粉河寺とニュートン「やせる科学」

    2021年10月23日、和歌山県紀の川市にある「粉河寺」に行った。

午前10時25分、伊丹の自宅を出発。阪神高速湾岸線、阪和道、京奈和道を通り、紀の川インターで下車し、午後0時20分、粉河寺に着いた。和歌山県に来るのは、根来寺（メタボ教室第755段「和歌山・華岡青洲の里」）以来2年ぶりだ。9月1日3004人いた新型コロナの新規感染者数は51人と激減し、観光シーズンになった。

粉河寺は西国第三番札所で、770年大伴孔子古（おおとものくじこ）によって開創されている。朱色の大門（重要文化財）は、規模の大きい三間楼門で、和歌山県では高野山・根来寺に次ぐ。中門（重要文化財） 表示には、四天王像が安置されていた。

「粉河寺庭園 表示」は、本堂の前庭とその下の広場との3メートルの高低差をうめる石庭で、緑泥片岩を主とし、一つ一つ色の違った大きな石で組まれている。ソテツなど、南洋植物もあって珍しい。

本堂（重要文化財）は造営と改築を繰り返し、現在のものは1720年に再建されている。靴を脱いで本堂の中に入ると、国宝の粉河寺縁起絵巻（写し）があった。鎌倉時代初期のもので、幅30cm長さ20mあり、詞書と絵画によって構成されている。現在、京都国立博物館に寄託されている。本堂には、千手観音像や左甚五郎の彫刻「野荒らしの虎」があった。

職場健診では、新型コロナで1～4kg太った人が多い。在宅勤務や外出自粛で、摂食量が増し運動量が減少したためだろう。

ニュートン別冊「やせる科学」（2021年10月5日発行）の表紙には、"コロナ太りに効く、自宅でできるエクササイズ"と書いてある。

ニュートンは、写真や図がカラーで綺麗だ。各料理や食品に含まれるカロリーのめやすは、日本食品標準成分表2020年版（八訂）が使われている（p27）。

糖質制限は、ほどほどに。摂取エネルギーに占める糖質の割合と、相対的な死亡リスクの関係は、糖質の割合が50～55％のとき最も低リスクであることが示されている。糖質の割合を極端に減らすと、脂質の摂取が増え、心筋梗塞などの動脈硬化性疾患が増加する（p99）。

日本肥満学会の肥満症ガイドライン2016では、糖質50～60％、脂質20～25％、タンパク質15～20％とし、ビタミン・ミネラル・繊維を十分摂取するようにしている。食事療法は、バランスが重要だ。

日常生活だけでも、消費カロリーを増やすことができる（p126）。座っている時間をへらすのがリバウンドを防ぐ秘訣だ（p128）。有酸素運動は無理なく、けがなく、効率よくつづけることが大事だ（p132）。

新型コロナ第5波は、ピークアウトした。高齢者は体力を保つため、郊外に出て神社仏閣・名所旧跡を巡ったり、緑の森を散策したりするとよい。